Basilika-SM 2012

Det är med stolthet jag återigen kan meddela att livsnjutarbloggen samt Sveriges bästa livsstilsblogg, renntun.se kommer att arrangera SM i Basilika. Ni har varit med förr. Ni vet hur det går till. Final kommer att ske på Solde Kaffebar någon gång i augusti. Reglerna är enkla. Odla från frö och sedan kommer ni till Solde där vi bedömer basilikorna utifrån diskurs för att därefter utse vinnare. Tema i år är liksom förra året ”transparency” samt ”biodynamisk”.  Bilder på era kära små liv under tidens gång ska ni inte skicka hit eller till Renntun, utan ni ska visa dom på ert twitterkonto under hashtag ”basilikasm”.

Publicerat i Basilikan | Lämna en kommentar

Per Nordell – Sveriges bästa barista

Då var SM klart och det blev Per Nordell från Åre Kafferosteri som drog det längsta strået med dropparna hack i hälarna. Stort grattis Per! Jag ska försöka få till någon form av mejlintervju med Per om han har tid att svara såhär i VM-förberedelserna.

Publicerat i Allmänt | 1 kommentar

Emil trea i AP-VM

Emil slutade trea i AP-VM. Hands down som vanligt, Emil! Stort grattis. Barista Cup finalen är i full gång och jag måste säga att jag inte hunnit kolla in exakt vilka som har gått vidare. Lycka till imorgn alla duktiga baristor!

Publicerat i Allmänt | Lämna en kommentar

Naj

Jag missar Barista Cup. Inte roligt. Hade gärna stått 10 cm från repet och specialstuderat semifinalisternas extraheringar. Jag ser dock redan fram emot tävlingen 2013.

Publicerat i Allmänt | Lämna en kommentar

Reflektion

Det är inte bara ni som funderar kring bruset av kvalitativ information. Hur mycket orkar man ta in? Jag vill ta in allt. Speciellt om kaffe. Har dock svårt att hålla tempot i och med att fler och fler delar med sig på nätet. Känns nästan som att man kan åka på ursprungsresa och koppa kaffe på plats bara genom att kika på flickr. Grymt! Som ni märker sprider jag inte lika mycket brus på livsnjutarbloggen dessa dagar som jag gjorde för några år sedan. Det är på twitter mitt dagliga kaffebrus sprids. Älskar dock bloggformatet fortfarande. Tänk bara att få skriva av sig lite en sådan här kväll och veta att ni läser det.

Fullt ös på kaffefronten. Norgeflanken trycker på med nya råkaffeleverantörer vilket bådar gott för oss som gillar att dricka många och olika kaffen. Vårt lilla rosteri rullar på och vid den här tiden av året pirrar det lite extra i magen då roliga kaffen är på väg.

SCAA denna vecka. Heja Emil! Vilken superstar han är. Hoppas på att få se rejält med bilder från trade showen.

 

Publicerat i Allmänt | Lämna en kommentar

Hälla mjölk

För er som missade min senaste mjölkhällningskväll har det kommit upp ett nytt datum i maj. Bara att kila in och anmäla sig till Barbara här.

Publicerat i Kaffeträff | Lämna en kommentar

Dagens rostarbralla

Blue Highway X Johan & Nyström collab, The ”Coffee Roaster Pant” Part 3 from Fredrik johansson on Vimeo.

Publicerat i Barista Gear | Lämna en kommentar

Baristor klara för semi

Då var det klart vilka som har gått vidare till semi. Grattis till samtliga och samtidigt vill jag tacka alla de som inte gick vidare men ändå bjöd upp till dans. Gott jobbat! Ska bli intressant att se finalerna i Stockholm i april med det här brutalstarka startfältet. Att Dropparna har med 5(!) lirare är ju bara för tossigt.

Publicerat i Barista Cup | Lämna en kommentar

Ett måste i baristatoolväskan

Fantastisk produkt.

Publicerat i Barista Gear | 1 kommentar

Dagens barista bike

Länk

Publicerat i Barista Bike Spotting | Lämna en kommentar

Fool Magazine

Per-Anders och Lotta Jörgensen har precis gjort sitt gemensamma projekt, Fool Magazine, officiellt. Roligt och spännande på alla sätt och vis och jag ser verkligen fram emot det första numret. In och signa upp er vettja.

Publicerat i Allmänt | Lämna en kommentar

Jarnman

Ni som är riktigt gamla forumnördar (RIP kaffeforum.se) kommer med största sannolikhet ihåg jarnman aka. Fredrik Nystedt aka. ”Jag-köpte-första-Gs/3:an-i-Sverige”: Fredrik gör såklart fortfarande tajta skott hemma i Kävling på något obskyrt kaffe men framför allt har han blivit en riktig självplågare på cykeln de senaste två åren. Hjälp honom fram till en plats på Flandernrunt.

 

Publicerat i Allmänt | 1 kommentar

Thursday Night Throwdown på Djäkne

Johan Larsson  och Felix Mulder ser till så att det händer grejer! På torsdag smäller det på Djäkne och det enda abret är att jag inte kan vara med själv och hälla (åker upp och gullar med morsan i Dalarna istället).

Se mer info nedan som jag tagit från FB-eventet.

Thursday Night Throwdown kommer till Sveriges Paris!

Startskottet för tävlingen går 20:00 och slutar när den sista flaskan tömts och den sista muggen är upphälld!
Vi kommer att slå upp portarna 18:00 för de som vill stifta bekantskap med vår maskin och hennes ångarmar…; eller bara hänga tillbaka och knäcka den första ölen i bättre sällskap.

Vem som helst kan vara med i tävlingen, vare sig du är inavlad barista eller går gatorna som en vanlig man/kvinna. För att vara med lägger man 20:- till anmälningspotten. Därefter är det one-on-one där tre neutrala domare beslutar vem som får gå vidare till nästa runda. Förloraren hänger tillbaka och dricker öl, inte helt fel det heller. I slutändan kvarstår endast en mjölkskummande monark som får gå hem med hela Pippis skattkista, nämligen anmälningspotten!

Så lämna pretentionerna vid dörren, fatta mjölkkannorna och häng med oss för en kväll av galenheter och billig öl!

Publicerat i Latte Art Throwdown Malmö | Lämna en kommentar

Dra mig baklänges.

Nu svär jag. Jädrar. Ser inte mycket bättre ut än att jag missar Göteborgstävlingen då det vankas gulligullhelg uppe i Dalarna hos mossan och fassan. Så kan det kan. Däremot är det väldigt roligt att se att det är så många som ska tävla i Stockholm denna vecka. Jag vill även passa på att rikta ett stort grattis till Johan Morén från Drop Coffee som vann deltävlingen i Karlstad. Mer eye candy än så blir det knappast….

Publicerat i Allmänt | 3 kommentarer

Dagens baristarygga

Den är faktiskt jättejättestor.

 

 

Publicerat i Barista Gear | 3 kommentarer